Les fleurs sont les parties de la plante qui renferment ses organes reproducteurs, capables de produire des fruits et des graines après la fécondation.
La plupart des fleurs sont hermaphrodites, c'est à dire qu'elles portent à la fois les organes femelles et mâles.
Une fleur hermaphrodite est composé de ces deux parties fertiles :
La partie femelle de la fleur :
Le pistil est l'appareil reproducteur femelle des fleurs.
Il est composé à son extrémité :
- Du stigmate, qui reçoit le pollen.
- Du style qui relie le stigmate à l'ovaire.
- Et de l'ovaire qui contient les ovules.
Ces 3 éléments forment le carpelle. Le pistil est composé d'un ou plusieurs carpelles.
La partie mâle des fleurs :
L'étamine est l'organe mâle des fleurs.
Il est composé :
- De l'anthère, qui est la partie fertile de l'étamine.
- Et du filet, qui est la tige portant l'anthère.
Les organes non fertiles de la fleur :
Le périanthe est la partie non fertile de la fleur, assurant la protection du pistil et de l'étamine.
Il est composé de deux parties : Le calice et la corolle.
Il est à noter que les fleurs peuvent pousser seules ou regroupées en inflorescences.
